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ファミレス職業病
元ファミレス社員の僕
は今日一日暇だったので
あの伝説の真鍋かをりさんのブログをどんなんかなー?と思い読んでみました。
で、内容は職業病っていうものが絶対誰にでもあるみたいなことが書かれていて真鍋かをりさんもかなり病んでいるそうな。
そこでファミレスでの職業病ってなんだろうなって考えながら一日過ごしてました。
すると結構ありました。

まずファミレス職業病1「手を無性に洗いたくなる!!」

パソコン触ったり、外に行って帰ってきたりしたら
ファミレスで働く前はそんなに気にしてなかったのに
今は絶対手を洗わないと気持ち悪くて仕方ない。
これがファミレス職業病一つ目です。

ファミレス職業病2「深夜に行動する」

さっきこんな時間なのに(今深夜1時前)吉野家に行ってきました。
これはファミレス職業病っていうよりは
ファミレス社員の職業病ですね。
いわゆる夜型人間になるのです。
ファミレスの仕事が終わるのは夜遅いけど
朝はそんなに早くないのです。
これがファミレス職業病2つ目です。

そして極めつけのファミレス職業病3つ目は
さっき行った吉野屋で僕が店に入った瞬間に
僕は瞬時に客数と店員の数をかぞえ
さらに客のテーブルの前に料理が置かれているかの確認を無意識にしてしまいました。

どういうことかと言うと
数えたら客数は10人くらいで
店員は1人でした。
で客のテーブルに料理がない所が7箇所くらい
ということは今から料理を7人分作るということです。(ちなみにお茶のないところも何席かありましたからオーダーもとっていないということがわかります)
もちろん残りの3人は会計が残っています。

で、これだけの仕事量があるのに店員1人。
こりゃだいぶ待たされるなと店にはいった瞬間察知!!
一応元ファミレス社員ですからパンクしているのがわかっていたので気長に待ってましたが隣の客はキレ顔でした。

あと僕の誤算で弁当の注文もいくつかありましたから(そこまでは読めなかった)料理がくるまで15分くらい待たされました。
(ちなみに豚丼は味が変わっていました。その分10円値上げしてましたが結構おいしかったです。)

しかし店に入った瞬間まず最初にこんなとこに目がいくなんて
これはかなりのファミレス職業病だなと思いました。

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【2006/05/19 18:31】 | # [ 編集]


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