最近のほとんどのファミレスにはドリンクバーがあります。 (ドリンクバイキングやBARバールという所もあります)
ドリンクバーについては以前「サイゼリヤ(Saizeriya)の記事でも軽くとりあげましたが みなさんはドリンクバーをきちんと利用できていますでしょうか? 私がファミレスで社員をしていた頃を振り返って ドリンクバーについて語りたいと思います。
<ドリンクバーのゴミはドリンクバーへ>
ドリンクバーでコーヒーを飲むときに ガムシロップやクリーミーミルク、シュガーなどを入れますよね。 その時にガムシロップなどを自分の席に持っていって コーヒー等に入れる方が大半だと思います。
「えっ?それでいいんじゃないの?」 と思いの方。
まぁそれでもいいんですが 実はドリンクバーにはゴミ箱があり(穴になっている。結構わかりにくい) 基本はドリンクバー内でガムシロップなど味付けをして ゴミはその穴に入れるようになっています。
席に持って帰るとテーブルにゴミがたまって 見苦しいですし、 店員側からしてもバッシングするときに 結構手間がかかります。
ですのでドリンクバーのゴミはドリンクバーのゴミ箱へ入れましょう。
<ドリンクバーグラスの使い方>
ドリンクバーはグラスを一人一つしか使ってはいけないと思いの方がたまにいらっしゃいますが 飲み放題なのですからいくつ使ってもいいのです。 オレンジジュースとコーラを二つ交互に飲みたいときもあるでしょう。 全然使ってもかまいません。
よくコーラの飲み終わったグラスの上から オレンジジュースを入れるというような光景が見られますが そんな時は違うグラスを使いましょう。 味が混ざってしまいますからね。
それでも「グラスを2つ使うなんて欲張りっぽくて嫌だ」という方 そんな時は店員に飲み終わったグラスを交換してと言えば 交換してくれますので もう飲み終わったコーラの上からオレンジジュースを入れるというような行為はやめましょう。
あとたまにグラスにコーラを入れたけどもういらない。 けどオレンジジュースはもう一杯飲んでみたいという時に 残ったグラスのコーラを ドリンクバーの受け皿にドボドボ入れてグラスを空にして その上からオレンジジュースなどを入れる人がいます。
ドリンクバーのジュース受け皿が溢れると ドリンクバー置き場がジュースでびたびたになりますし 店員側としても受け皿を交換する時に こぼれないようにとても神経つかいます(ファミレス店員の方ならわかりますよね?) そういう時はすみやかに店員に交換してほしいと言いましょう。
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