ファミリーレストランでのクレーム（コンプレ）その２です〜。

ファミリーレストランのクレームってお客さんがテーブルで怒って
「責任者呼べ」って言って
店長や社員がお客さんのテーブルでクレームを受けるという
イメージがありますが

実はクレームの多くはテーブルよりも
レジで言われます。

ファミリーレストランでの食事に不満があっても
その場で言わず帰りがけに
おかしいんじゃないの？的なことをよく言われます。
帰りぎわってなにかと言いやすいですからね。

ファミリーレストランのクレームは
レジで頻繁におきるので
テーブルでクレームがあった場合にも
レジや帰りがけに二度あやまります。

テーブルでのクレームは納得したけど
帰りがけにやっぱムカついてきて一言言ってやろうみたいな
お客さんもいますから。
先に手を打つのです。

レジと接客担当とは別のときがありますから
時々レジで急にお客さんに
この店はどうなっているんだ！？的なことを言われる時もあり
びっくりしますが
ファミリーレストランでの一人のミスはみんなのミスなので
当然あやまります。
ほんとにクレームって嫌ですね。

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